広島から３時間【島根・松江】花と絶景とグルメ旅②

この記事を読めば、「島根・松江旅行」についてわかるので、ぜひ参考にしてみてください。

大根島産の高麗人蔘は「雲州人蔘」と呼ばれ、茶人大名として有名な松江藩7代藩主・松平治郷〔不昧公（ふまいこう）〕が、財政を再建するために栽培を始め、藩の専売品として財政を支えたのだそうです。

今や世界一の一級品として高く評価され、200年の歴史ある伝統的な高麗人蔘の栽培風景が、由志園にて保全されています。

「雲州人蔘ミュージアム」では、雲州人蔘の歴史が紹介され、松江藩が設けた雲州人蔘の製造・加工・販売を担う施設も復元されており、見学することができます。

4月29日（金祝）～5月6日（金）には、「池泉牡丹（ちせんぼたん）」が開催されます。

国内販売用の牡丹の株は、株を太らせるために、開花前には蕾を摘んでしまうため、その牡丹を用いて園内の池泉に三万輪の牡丹を浮かばせるのだそうです。

5月7日（土）・8日（日）は、黄色い花だけを浮かべる「黄金の池泉牡丹」に。
きっと壮麗な園遊会、花絵巻を堪能できますね。

ランチは、食事処「竹りん」で、おいしい蕎麦をいただきました。
大根島の在来種を使った手打ち蕎麦は、素朴でありながら、蕎麦粉の豊かな風味を感じることができます。
天ぷらも揚げたてのアツアツです。
庭園を眺めながら大根島の蕎麦を堪能でき、とても幸福なひとときでした。

趣の異なる庭を望む食事処が4箇所あり、高麗人蔘やウナギなど、郷土食や旬の食材が使われた和食を味わえます。
高麗人蔘ソフトクリームで有名な茶房もありますよ。

島根県松江市八束町の江島と、鳥取県境港市とを結ぶ、中海にかかる「江島大橋」は、日本一のPCラーメン橋。
車のテレビCMにも使われ、その急勾配から「ベタ踏み坂」として有名になりました。
5千トン級の船が下を通れるよう、最上部は高さ約45ｍ。
コンクリート製の桁橋としては、日本最大です。
橋の中央部からは大山や、「由志園」のある大根島を眺められます。

遠くからは車が落ちてしまいそうな坂道に見えますが、実際に渡る時には、そこまでの急勾配ではないのが不思議で、とても面白い体験ができますよ。

旅の３日目も、松江の花と絶景、そしてご当地グルメを満喫する一日となりました。

花と緑が美しい季節に訪れたことで、私は新しい松江の魅力を体験できました。
さらにワクワクの島根・松江の旅は、パート③へとつづきます。