編集部セレクト！年末年始にハズさない ひろしま手土産

納得できるまで選び抜いた原材料を、職人が手作業で仕上げるこだわりの燻製店。ナッツの他、広島県産ハーブ鶏や厳選した国産豚を使用した商品も人気です。

創業の地・宮島で100年に渡り、もみじまんじゅうを作り続けてきた藤い屋。原点とも言える伝統の味「藤色のこしあん」をさらに美味しく、和と洋の垣根を越えて提案するため誕生したのが「COCONCA」です。

東広島市で親しまれる洋菓子店。洋菓子一級技能士を持つシェフが素材の旨味を最大限に生かし、心をこめて商品を作っています。

1918年、広島県廿日市市桜尾に創業。長い間培われてきた蒸留技術や伝統を大切に、ウイスキー、スピリッツを製造。

五日市石内にある手作りハム・ソーセージ専門店。保存料・着色料・増量剤不使用で、スパイスもドイツ直輸入のものを使用。店名はドイツ語で『しあわせのぶた』の意味です。

1軒のイタリア・レストランからスタート。洋菓子やドレッシングが人気となり、2017年にはカヌレ専門店「立町カヌレ」をオープン。「立町カヌレ」は東京、大阪、岡山にも出店。

カフェからスタートし、海人の藻塩を使用した「塩かりんとう」を開発、販売。2009年、かりんとうに特化し事業を開始。

広島産牡蠣の専門店。「牡蠣むき身」や「殻付き牡蠣」などの新鮮な生牡蠣の他、「牡蠣オイル漬け」「牡蠣惣菜」など、牡蠣専門業者ならではの逸品を取り揃えています。

2012年に誕生した「楓乃樹」。カナダ産のメープルのみを使用し、食感まで楽しめる独自製法で、フィナンシェ以外にも多くのスイーツを生み出しています。

1927年創業。当時は煎り豆や甘い豆菓子が主流だった中、お酒に合うような辛い豆菓子が作れないか？との想いから「ポーカーピー」を開発し販売を開始。「ポーカーピー」はイシカワオリジナルの名前です。